RT-Z'K
横濱家系ラーメン 十代目 野中家
東京都
ミニラーメン(800)、味玉(100)、ライス食べ放題(100)(1000円)
飲み後の深夜帯並び無しで入店。硬め油多めでオーダー。この日のスープはかなり塩っぱく感じた。濃厚感も強めの粗っぽい食感。ネギがかなり少ないのとチャーシューが人工的(化調的)な燻製感あり。にんにく、生姜、酢を入れて味変。退店時満席で店外並びの方と入れ替え。 入口横の不要段ボール山積みは清潔感無く、入り辛さもあるが深夜に家系を欲した際には使える店。