つけ麺　冷盛り　大（1150円）

日曜の10時50分過ぎで、開店待ち15番目。着丼まで40分ほど。
開店ギリギリで並ぶと1回転目では入れない感じ。

注文は、冷もりつけ麺。麺量は小・中・大とも同料金なので、大270gでお願い。

麺は太めのストレート。
まずは1本そのままで。小麦の香りふんわりで美味い。続いて藻塩で、こちらもアッサリと美味しい。

続いてつけ汁へ。ドロっとしたつけ汁は動物系と魚介系のMIXですが、魚介がやや強めで、以前のまたおま系とはやや違って上品な仕上がり。塩味も気持ち控えめかな。美味しい。

具は別皿提供。鶏チャーが好き。

終盤は柚子七味を投入。ピリッと辛くて美味い。

最後はスープ割。節系の割スープも美味い。

もちろん完飲で、ごちそうさまでした‼︎