特製煮干中華蕎麦（1250円）

北千住駅西口から徒歩2分くらいの「かれん」さん。奇跡のタイミングですんなり入れましたが、私の後ろには行列ができてました。程よい濃さのスープ、程よい硬さの麺。程よい量。お手本のような煮干ラーメンだと感じました。合鴨のチャーシューがかなり美味しかった。
和え玉（250円）も注文。そのままでも食べれるこれまた優等生な和え玉。
全体的にかなり美味しかったのですが、私の好みとしてはたぶん「濃厚」を選択するべきだった気がしてるので、再訪します！