Rock-the-nation🎸
吟醸らーめん 久保田 本店
京都府
味噌つけ麺(1000円)
英語ポップが多い店内はさすが京都の 有名店ってことかな🤔 アツアツのつけ汁は出汁感弱めで 味噌風味が濃厚な仕立て。 キンキンに冷水でしめられた 美しい麺線の中太麺はもちもちした 食感でつけ汁をしっかりまといながら 旨味を運んでくれる🍜 味噌の甘さと共にピリッとした 後味もいいアクセント‼️ 独創的なつけ麺だな😊美味かった✨✨