とり白湯つけ麺（1000円）

初訪。

久しぶりに「中華蕎麦 葛」に向かうと、まさかの臨休😭
近くに行ったこと無いラーメン屋を探して見つけたお店。
どういったお店かは未知。結構前から営業されてるんですね。初めて知ったお店です。
店内「和」の趣。落ち着いた空間です。

3月6日(木) 13:30 待ちなし。店内20人は入るでしょうね。先客6人ほど。

麺だけすするとトリュフ？のような風味がする麺
かなり粘度のある鶏感はそれほどでもない濃厚なスープ
チャーシューやわらか かなり美味。
カイワレ ネギ
全粒粉太麺。大盛+100円 300g

どうかな？まぁ普通に美味いぐらいかな。特にインパクトは無いな。