旨味鶏だし（醤油）（850円）

ゼミ終わりに2.5kmほど歩いてこちらへ。MENSHO@護国寺を目指して歩いていたものの、まさかの臨休。同じ麺や 庄のグループのこちらへ。以前、新宿ミロードにあるMENSHO SAN FRANCISCOの抹茶ラーメンは悲惨だったので捲土重来に期待。途中で宝くじを400円分買うも紙屑と化した。外待ちは5人。
見た目は醤油ダレの色が濃い。無化調の鶏清湯という流行形。スープは比内地鶏・軍鶏などをブレンドした鶏100%。麺は山口や製麺の全粒粉中細麺。加水率はそこそこで、啜り心地が良い。チャーシューはサイコロ状のものが2切れと低温調理の肩ロース肉が2切れ。サイコロは謎。肩ロースは美味しい。油膜が張って熱々のスープに長めに浸して、火入れをしてから頂いた。その他にはタケノコの水煮とネギ。タケノコは独特で、水分が多め。味に緩急が加わる。全体的に美味しいのだが、「流行りの鶏清湯」以上のものはあまり感じなかった。もちろん美味しいんだけどね。