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屋台らーめん日高
宮崎県
平成濃厚豚骨とろチャーシューめん(950円)
5年以上ぶりに訪問。以前よりラーメンの種類が増えているように思います。 1番食されていそうな平成豚骨をとろチャーシューをカタでオーダー。 想像通りの熊本テイストですが、乳化されたスープの円やかさが気持ちいいスープ! とろチャーシューは軟骨です。 自家製の全粒粉の細麺が凄く好みでした! ごちそうさまでした‼︎‼︎