• 醤油らぁ麺(1150円)

  • みやざき地頭鶏とさつま地鶏をベースに
    煮干しや節などを合わせた出汁に厳選した
    醤油を使用しているとのこと。

    鶏の旨味と甘みのあるまろやかな醤油スープに
    しなやかな食感のストレート中細麺で
    とても美味しかったです。

    粒胡椒とへべすが良いアクセントに
    なっています。