綺麗なラーメンが食べたくて久しぶりに訪問
さすがに土日なんで11時30分前でも並んでました
今日は煮干しの気分ではなかったので、鶏の中華に！
相変わらず美味いですね
細いストレート麺は、よくスープに絡んで、歯切れ、こしにいうことなし！
スープは鶏を感じつつ臭みなく、旨みだけで濃さがガツンとくる！
そして、低温調理のノーマルと薫香の2種類のチャーシュー、剥がれ良いメンマ、香り高いネギ、ナルト、黄身に甘味を感じる味玉
全てが調和され、バランスという何よりも困難を具現化したラーメンの1つといっていい！
美味かった
ごちそうさまでした
