+エビス缶(450円)※おつまみ付
3軒目はこちら。
いつもは2杯目と3杯目の間は、少し長めのコーヒーブレイク&ブラブラ歩きをするのですが、2杯目の春菊効果でお腹スッキリだったので即移動。
お目当ては限定の秩父名店のオマージュ。
流。では醤油版、逆流では味噌版をやってます。
醤油版は先日いただきました。
逆流さんは駅から離れていることもありオープン当初の数回以来の訪問となります。
味噌の風味に煮干の苦味が堪らない。
かなり苦味がありますが個人的にはベスト。
これめちゃくちゃ美味いです‼️
味変用の辛子ニンニクもアクセントとしてマストアイテムです。
この味噌も間違いない一杯でした🤭