鶏×魚×豚らーめん（1000円）

😋😋258/2026 98

「麺や佑 」

▫️大阪市中央区南久宝寺町４丁目５−１５
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制、各種電子決済対応

「鶏×魚×豚らーめん」1000円

【スープ】
無化調ながらメチャ動物系の出汁をしっかり感じるトリプルスープ

【麺】
自家製の熟成卵麺の細ストレート
デフォで硬めで歯切れ良くて旨い

【トッピング】
トロトロバラチャーシュー、コリコリメンマ、ねぎ、鮪節

今関西で一番好きなラーメンのコチラへ再訪
10時オープンで11時前には8〜9割方の客入り

早い着丼

先ずはスープを…
分かってるけど、、、うんまっ！！
この旨みたまりません

麺は1日熟成させるという自家製卵麺
パッツパツで旨い

何気に旨いのはコリコリメンマ
臭みは全くなくやや甘めのいい味付けでコリコリ
中々こんなに美味しいメンマに逢えません

あっという間に完飲瞬食

ご馳走様でした