tagahashi3000
自家製麺 鶏冠
山形県
濃厚鶏醤油味玉(970円)
値段詳細忘れたけどたけー!って思ったイメージ。ただ和え玉やってるのが山形県内では… って言うと他にやってるところの邪魔になるな! でも和え玉というニーズに応えてくれてるのが嬉しかった。麺の固さとか茹で時間とか複雑なのがあるんだろうな。 言うは易し。技術に乾杯。 美味しいものをありがとうございます。