プレミアム醤油とんこつラーメン（黒ばら海苔、玉ねぎ）（1260円）

プレミアム醤油とんこつラーメン960円、黒ばら海苔150円、玉ねぎ150円

　日曜日の17時20分着。待ち客なし。そのあとから行列になりました。山岡家さんは、いつでも、夜中でも賑わっているイメージです。
　駐車場多数。浜野駅から徒歩8分。
　「今日はガツンとした一杯が食べたい」そんな日には、なぜか心を掴んで離さないのが山岡家さん。
　スープは豚骨の厚みあるコクに、醤油の香ばしさ。そこへ背脂の甘みが重なり、見た目ほど重くないのに満足感はしっかり。“濃厚なのに飲みやすい”という矛盾が嬉しいです。中太麺をすすれば、小麦の香りと共にスープがしっかり絡みます。黒ばら海苔や玉ねぎが適度に味をリセットしてくれて、また次の一口が欲しくなります。
　今日素敵な一杯に出会えたことに感謝します。ラーメンの神様に感謝です。ご馳走様でした。