まんぼう亭ラバー
神保町 可以
東京都
限定 味噌(1300円)
音に聞く年始恒例の可以の味噌。 尖ってるどころの騒ぎではなかった。ドロッドロのしょっぱい味噌スープにポキポキの硬麺という組み合わせ。初見の人がこういうもんだと知らずに頼んだら絶対ビックリするであろう一品。 もちろん美味しく感じられるようにはチューニングされているのだろうけど、来年まではいいやとなる一杯。これはレギュラーにはできませんわ笑