schuschuschu
麺処 雁木
京都府
鯖出汁と甘露醤油のつけ麺(950円)
今年早くも二度目の訪問 というのも去年食べて相当気に入った鯖出汁と甘露醤油のつけ麺が再販されたから! 鯖を前面に押し出したつけ汁がやはり旨くて、そこに甘露醤油のバランスが良く、麺も具材も隙なしの一杯 旨し