中華そば並み（900円）

夜営業、トイレが高級になってから初訪問です😣

大変ご無沙汰でした😅

雨の中の夜営業でも外待ちありで店内も賑わってました‼️

中華そばオーダー❗
以前よりも見た目はやや鶏油多めに見えますが、スープの旨味の幅も、やや広くなってる？

あっ！貝増えてる❗貝の旨味が最初の一口で‼️
干し貝柱なんて高価な材料を使われてる？
丸鶏に貝柱なんて最強やないですか！😁

店主曰く
鶏の旨味を更に引き出すために昆布から貝柱へ試しにシフトしてみたとのこと｡それも今日から！😁これはラッキーと言って良いだろう😋

麺は相変わらずモッチリ感バシバシの自家製麺❗

面白いですね🎵
食べ進めていく内に鶏の旨味だけを残して、貝はどっか行ってしまいました😉

冷めたスープは一段と旨味が強くなってます‼️

楽しませて頂きました🎶

KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)m

色々試していると話される店主の目の色が夜だけにキラキラ✨してました‼️

あっ！晩御飯なので初めてのミニチャーシュー丼も頂きました‼️