特醤油らぁ麺（1100円）

神奈川淡麗系の流れを汲む佐野さんリスペクトのお店

生揚げ醤油と溜り醬油をカエシ

鶏ガラとゲンコツの動物系の出汁に昆布、干し貝柱
数種の魚節（背黒、アゴ、秋刀魚）

silkyなツルムチ中太麺は自家製麺

鶏豚チャーシュー　各2
ワンタン　3
穂先メンマ
味玉

スープが初動以降、やや淡めかなと思ったけど、中盤以降盛り返して来ました♪