くみちょう
藤原製麺所
兵庫県
兵庫県LOVE鶏醤油ラーメン(750円)
明石南高校の西すぐにあるこちらが地元食材に拘った鶏醤油ラーメンを展開されていると伺いお邪魔しました。 メニュータイトルにも 「兵庫県LOVE」と‼️ 気合い入ってますね🎵 播州百日鶏中心にスープをひいて、丹波産小麦で打った麺を合わせてます。 三田の豚さんで作ったチャーシューの旨味が凄いなぁ🎵 思いは伝わってきます。 気合いもわかります。 もう少し丁寧に仕上げられたらもっと伝わってくると思います。 お店に元気も少なすぎます。 頑張って欲しいですね🎵 ご馳走さまでしたm(__)m