W650
中国蘭州拉麺 王記
東京都
麻辣牛肉麺(980円)
入店するとガチ中華とは思えない元気な「いらっしゃいませ!」という声で迎えてくれます。 麻辣ですが、辛すぎず丁度いい。 香辛料の使い方が上手なんだと思います。