牡蠣そば（1200円）

牡蠣ていいよね牡蠣は正義だーと思いながら着丼スープの色が良きでかなりアブラ？が膜を張っていぞっとスープから飲んでみると牡蠣の旨みがドーンと押し寄せてくるそして塩にする事でより牡蠣が際立っていてここまで牡蠣の旨みをダイレクトに伝えてくるスープはなかなか無くやはりかなりの当たりだと前回空振りしたのが痛いと思いながらしなやかで上品な麺をチュると啜りながら凶悪な牡蠣の美味しさを味わいドンドンスープを飲んでしまうので大盛はバランスが悪くなってしまいそうチャーシューは淡白ながらもしっかりとしたしっとり食感で隙がなくこのスープの美味しさは凄くコレは絶品すぎるまた啜りたいと完食完飲最高