台湾まぜそば（880円）

24号線沿いにあるラーメン屋さんなのでずっと気になっていたお店。ようやく来れました！！
油そばとか台湾風じゃないまぜそばならチラホラ食べる機会はあったけど台湾まぜそばって正直あまり食べる機会がなくてめちゃくちゃ久々に食べるかも。

どこに行ってもそうだけど、まぜそばってトッピングの盛方が美しいよなと毎回思う。
そしてやっぱりインパクトが強いのが魚粉かな！
旨辛太麺なのでなかなかのボリュームにも感じるけど意外とぺろっと食べ終わっちゃう。
お酢を少々入れて味変もオススメだけど、まぜそばは個人的にはもう少しマイルドの方がお口に合うかなと感じた。辛いの好きならハマる味👍
そしてそして…もつとチャーシューが乗っているパラダイス丼がめちゃくちゃうまい。なんか、、小さい頃に初めて食べて美味くて感動したチャーシュー丼に味が似ていて何故か懐かしくなった😳

白湯ラーメンとかつけ麺も気になったので次行くタイミングがあれば食べてようかと。あとコラボ餃子も！！(餃子はテイクアウト可能なのでお家でもありかも。)

久々の台湾まぜそばご馳走様でした🙏