正油（750円）

旭川ラーメン。ほんのり豚が香るスープは、動物系白湯に魚介だろう。ワイルドさもある動物系の旨み。その広がりある旨みの隙間を埋めるように、シャープな魚介の旨みが交わる。ギリッと力強い醤油ダレ。旨い。ツルサクな旭川麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 今年6月に移転オープンしたお店。
豚白湯が立つ旭川ラーメン✨