B
ラーメン 奥津家
東京都
並チャーシュー(1500円)
並チャーシュー…1,400円 麺かため 玉子…100円 駐車場が店舗から少し遠かった 昼営業のラスト(15時前)に訪問 約30分待ち 鶏油多めで家系の中でも甘めよりで食べやすい○ 海苔は溶けまではしないけどやわめで△ 全然違うけど山岡家とかの海苔の方がかたくてしっかりしてていいなと チャーシューはホロホロで溶ける◎ ほうれん草もいい感じ○ 玉子は麺の下に隠れてた。煮え加減完璧。固くもなく柔くもなく◎ おそらく数人前くらいでライスも丼物も売り切れて米系食べられず泣