梅冷やしつけ麺（850円）

本日は久しぶりのざかすラーメンさんへ。夏メニュー梅冷やしつけ麺頂きました。塩味強目の梅風味に鰹出汁、王道ですね。大葉が浮いてるんですが、それほど香りはしません。細ちぢれ麺はバリカタで、鰹節と、鶏のほぐし肉がトッピング。追い鰹節してから麺をダイブ、冷え冷えスープが絡んで梅と鰹の風味でさっぱり頂けます。鶏肉は味付けなく、こちらもスープに浸して頂きます。普通盛りですが、なかなかの量でお腹も満足。暑い時期はこういう麺が有難い。ご馳走さまでした。