らーめん(黒)（1000円）

ご近所にできたラーメン店

外観もきれいで店内もそこそこ広い

ビールとらーめんを注文
ビールはエビスで気持ち良く喉を潤す🍺

ラーメンは鶏の旨みがバランス良くカエシとの相性抜群
麺は加水率低めのぱっつんとした感じ
このらーめんには合っている

ただ、清湯のスープに後半麺の味が溶け出てしまってる
スープを味わいが止まってしまった💦

自家製麺なのでまた少ししたらトライしに行こうかな😋

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