1日10食限定 鯖の缶々麺まぜそば〆のダイブ麺付（1300円）

今日からスタートの告知SNSを昨晩職場休憩中に見た瞬間これは明日の昼ポールや😁😁😁

という訳で（ﾄﾞﾝﾅﾜｹﾔﾈﾝ😨）

遅番の仕事明けからの11:00着で何とかポールGET😅😅
オープン前には20名近くの列が😅相変わらずの人気です😁

缶々麺はこれで3度目かなぁ？
前回頂いた時の満足度の高さは半端なかった事をしっかりと覚えており今回も食べられる事を有難く感じております😋😋

定刻開店からのカウンター奥へ😁😁😁

他のお客様は限定よりも圧倒的にデフォの元味が人気のようでまだまだ顧客開拓できている様子を拝見すると嬉しくなりますね😁😁😁

目の前には食べ方指南と鯖酢が先に置かれてしっかりと予習しないと食べ方難しいですからね😅😅😅2度目に頂いた時から既に3年以上経ってますから完全に忘れてました😅😅😅

別器に卵黄と麺の上に缶詰が乗っかってご提供されました😁
横の男性のお客様が多分???を頭に1杯浮かべるやろなぁと勝手に予測しながら食べ方指南に沿って頂きます😁

丼と下皿を分けて丼の上の缶詰の蓋を下皿へ!!麺と缶詰の間にクッキングシートが敷いているのでそのシートを下皿へ移動させたら缶詰をひっくり返して中身を丼の麺の上へ❢

具材の真ん中に軽く凹みクレーターを作ったら卵黄ダイブ😁

このタイミングの丼を写真にしっかりとおさめてから底からしっかりと混ぜます😁😁
タレと麺が混ざったら一気に啜ります😋😋やや濃い目の仕上がりながらX-GUNのバランスに流石店長と心の中で賛辞を😁

ひたすら啜ると途中さば酢で味変を慣行😋しっかりとお酢を投入してもOKです😁サッパリして更に進みます😋😋

麺が以前よりもやや硬めの仕上げながらませそばにはピッタリの硬さには流石店長ですね😁

缶詰の中の青ネギ玉ねぎコーンが彩りと共に歯応えとさらなるサッパリ感を演出してくれます😋😋😋

麺がなくなると〆のダイブ飯を丼へ❢ここで再度さば酢を投入!
この酢好きなんです😋😋

残った具材とご飯をしっかり混ぜて全て余さず頂きました😋

やっぱり満足度高いですね😁

ご馳走様でしたm(_ _)m

期間中もう一度食べたいと食べ終わった時に直ぐ思いました😁😁😁

あっ😂いつまでか聞くの忘れた😂😂😂