宍道湖産大和しじみの塩そば（特製）（1600円）

2026.9.21
期間限定メニューです。
今まで食べたことがないくらいたっぷりのしじみの旨味につるつるの麺がとにかく美味しかったです。
チャーシューも味玉も丁寧な仕事が伺えます。
鴨肉も焼いただけでなく下味がしっかりしていて最高でした。