貝出汁progress トリュフ仕立て（950円）

@福島(大阪府)
+豚生姜ご飯(450円)

落とし蓋間に合わなかったので同じく限定のこちらを。
超濃厚な貝のエキスを存分に感じることができました。
アルコールで傷ついた肝臓が再生した気がします。