チャンポン（大）（800円）

地元：古賀市の老舗ラーメン店
佐賀や久留米に似た豚骨スープ
女将さんが野菜をトントン刻み
大将が中華鍋をカシャカシャと
老夫婦が奏でる心地よい調理音
こんなもん旨いに決まっとう♪