淡麗煮干昆布水つけ麺（1000円）

開店1時間前に到着するとすでに5人の並び。30分前には30人の大行列ができた。
最近流行の兆しを感じる昆布水つけ麺。つけ汁と分けているところが何ともにくい演出だと思いながらうまさを感じた。これはすごいアイデア！
味のうまさも当然だが、店主・きんちゃんの人柄の良さが人を惹きつける。来訪3回目なのに覚えてくれていて、大盛り・うずらをサービスしてくれた。きんちゃんありがとう！