立花栄一
らーめん つちや
北海道
自家製しょう油 大盛り(700円)
今回は『さかなだし』にしました。 スープは、味は強めですがあっさりしています。すりおろした生姜が入っているのがアクセントです。魚出汁は、いつもの釧路ラーメンですが、昆布出汁だとどんな味になるのか気になります。麺は釧路らしい細ちぢれ麺で、スープと良く合っています。具材はシンプルですが、コスパは高いと思います。