腹筋ちぎり太郎
麺屋 翔 みなと
東京都
真鯛塩らーめん(1000円)
大感謝祭中につき大盛り無料 濁りのあるスープは鯛の風味が初速から香り、味わい深い。徐々に甘味が感じられる。若干甘味がわざとらしいかとも思ったけど、自認ばバカ舌なのでこういう分かりやすいラーメンは好み。 やや硬めに茹でられた麺が段々柔くなってすすりやすさが上がる。個人的に後半の方が◯。