• 特製醤油そば

  • 12:50訪麺。外での待ちが1名。5分ほどで案内。コロナの影響で店内も席を一つ開けたり、透明のシートで区分けしている。表題をポチ。5分ほどで着丼。貝出汁と鶏系の出汁のバランスが絶妙なスープ。トッピングふバラチャーシューが二枚にワンタン二つ、味玉にメンマ、ネギに三つ葉。テーブルには味変ように山葵が。麺は中細のストレートで茹で時間もバッチリ。途中で山葵を入れて味変。さっぱりした味わいになりスープも麺もススム。久々スープまで完飲!ただワンタンは普通でした。ご馳走さまでした!