七宝麻辣湯（1351円）

やっと下北沢に七宝が！


さっそく伺いました。


基本の麻辣湯（620円）にチンゲンサイ、ターサイ、キクラゲ（1グラム3.1円）、味玉（サービス）、豚肉（150円）、納豆（150円）、ライス（200円）、スープアレンジの極薬膳（150円）。


どちらの支店でも以上のものを注文しています。


先ずスープ。今回は1.5辛。
私は卓上のニンニク、中国山椒、花椒油を入れて完成。極薬膳はたっぷり香辛料が入っているので本当に美味しく、味に深みがあります。辛いですが旨みも強いです。


春雨は麺量が他店より少ないような。色々値上がりしているから仕方ないのかな。男性は大盛りにした方が良いかも。


具材は上記が私のオススメです。
過去に団子系や葉物、パクチー、フータマも食べましたがどんどん減らしてこんな感じ。
本能に任せて具材を選ぶと値段も青天井なので要注意です。
味玉は美味しいですよ！


春雨を食べ終わると残ったスープに納豆とご飯をIN。これは私が初めて七宝（飯田橋店）に伺った時、常連と思われる女性が食べてたやり方。
これがあるので私は大盛りにしません。
ある程度食べ進めて卓上の黒酢をひと回し。
さっぱり後口に。


食べ方はもちろん自由なのですがいつもこのパターン。


一度はスープアレンジを他のにしてみたいし、ルーロー飯も食べたいけど、またこの食べ方だろうなぁ。

ごちそうさまでした。
また絶対伺います。