豚バラチャーシューらーめん（1220円）

万人受けする豚×鶏のまろまろスープ。派手さはないけど器がしっかりしてるから、ニンニクだろうがニラだろうがお酢であろうが、崩れること無くカスタムできそうな印象。人の好みやけど割とそれ入れたらもうその味やん……っていう、受け止めきれないスープもあるからね。侮ってたけど実力派だわ。