味玉ラーメン（1000円）

お好み：普通

はやし田系列
武道家のような鶏油がほとんど浮かない濃密豚骨スープ。
重さはさほどでもなく、東京の人が好みそうな家系をしっかりと作り込んでいる。
菅野の麺はやや弱め?
低温調理燻製モモチャーシュー、魚介風味の味玉も美味