テールラーメン（850円）

土曜のお昼におにやんまさんで未食のテールラーメン。
テールがトッピングされていないタイプで、チャーシューが2枚と海苔と玉子、メンマがトッピングされていました。

牛のラーメンは牛タン屋さんのテールスープや焼肉屋さんのコムタン、ソルロンタンっぽいスープが多数派(それが好きなんですけどね)かと思いますが、こちらはテール感を残しつつもしっかりとラーメン向けにオプティマイズされたスープです。
結構パンチがあっておいしかったです。

今日は村中社長が厨房にいらっしゃいました。
ホールの店員の方から新横浜ラーメン博物館のすみれのラーメンラリーのシールをいただきました。
シールの絵が厨房の社長と同じ顔でした。