よしおマッドネス
四川担々麺 赤い鯨
東京都
四川担々麺(930円)
辛さ・痺れ レベル2(標準) TBS近くに新しく出来ていたお店へ。 着丼前に白ごまをすり鉢ですりつぶしておき、お好みで入れられます。 ただスープ自体、かなりゴマ感が強いです。粘度高めなので、紙エプロンは必須。 ネギの上にそこそこ山椒がかかっていますが、スープに浸すとゴマが勝っちゃう感じ。 辛さはもう一段階上でもいいかも。 複数人での女性客が多いので、回転はあまりよろしくなかったです…。 あと、スープがちょっとぬるいのと、砕いたピーナッツがめちゃ歯にはさまります…