• ドロ煮干しラーメン(750円)

  • ドロっとしているが、えぐみは見た目ほど強くなく抑え目な感じで、整えられた感じ。
    ぱっつん麺じゃないと注意書きがあったが、中細で加水率低めの麺で、ちょうど良い塩梅だった。
    とても美味しかった。