醤油らぁ麺（1100円）

仙さんからのこちら🙏
醤油しか残っておらず。

今回は鶏の味わいが醤油より少し強く感じた。
醤油は少し酸味を感じる。
キレ良くて、なんか丸みを帯びた味わいも良く。
麺が主役くらいに、この丼の中では存在感あり。
輪郭はしなやか、噛めば小麦の味わいに硬さも少しあり。