かいじめん
豚骨清湯・自家製麺かつら
神奈川県
鰹と煮干し涼麺(900円)
豚骨清湯・自家製麺 かつら@黄金町 鰹と煮干し涼麺 900円 ウーロンハイ 380円 2019冷やし137 9/28 19:25で外待ち6名 煮干しベースの旨味溢れる爽快な冷製スープと滑らかな自家製麺が美味。穂紫蘇は風味よく、醤油漬けのカツオの刺身はお酒の最高のアテだ。鰹の仕入れがある時のみの限定。