かずまのラーメン
中華そば ふじい 新中野店
東京都
かしわそば(990円)
ビジュが笠岡笠岡と叫ぶビジュ。 コリコリの親鶏のチャーシューと鶏鶏した鶏は、やや誇張も感じるがコンセプトとしては理解はできる。 弾力歯切れの良い麺も印象的。