• 中華そば(並)(950円)

  • • ───── ✾ ───── •
    🏠 田町えっちゃんラーメン。
    🍜 中華そば(並)950円
    ️🍥 ネギ 100円、茹で卵 100円、白めし 150円
    • ───── ✾ ───── •
    ✍️前から気になっていた「田町えっちゃんラーメン。」へ、念願の初訪問をしてきました✨

    お店に入ったら、まずは食券を購入して席へ案内されるスタイルです🎫
    今回は、定番の「中華そば」に大好きなネギと茹で卵、そして禁断の白めしをプラスして、ちょっと贅沢にしちゃいました😋🥢

    食券を渡す時に麺の硬さを「硬め」でオーダーしましたが、いざ食べてみると驚きの食感😳❣️
    水分をたっぷり含んだ平打ち麺は、硬めでもふんわりと優しく、シルクのように滑らかな「ちゅるちゅる」とした喉越しが最高です✨
    この独特の柔らかさが、スープと絶妙に絡んでクセになりそう🥰

    そして、着丼した瞬間に目を奪われるのがチャーシューのボリューム🍖✨

    「並」を頼んだはずなのに、丼を埋め尽くすほどのお肉が入っていて感動です🥺💕

    ジューシーなお肉は旨味たっぷりで、噛むたびに幸せな気分になれます🤤

    透き通ったスープは、表面にキラキラと油が輝いていて美しい…💖
    そこにトッピングした山盛りのネギが大正解🙆‍♀️✨
    シャキシャキとした食感と爽やかな香りが、コクのあるスープの良いアクセントになって、最後までさっぱりといただけます🌿

    ぷるんとした「茹で卵」も、このノスタルジックな一杯には欠かせない癒やしアイテム🥚💕

    さらに、旨味が染み出したスープとチャーシューを「白めし」と一緒にいただけば、もうお箸が止まりません🍚🥢
    スープの塩気とお米の甘みが相性抜群で、ペロリと完食してしまいました😋🙏

    お腹も心もしっかり満たされる、満足の一杯でした🌸