ペッコリーノ
麺屋 㐂助(きすけ)
栃木県
味噌そば(1100円)
ややトロミのあるスープです。生姜、節系の旨味もあり熱々なので温まりました。ストレート中太麺麺は食感も良くツルツルでした。厚切りチャーシューはスモーク感が丁度良い仕上がりでした。