札幌fuji屋公認 釜揚げ式つけそば（和だし湯麺）（1300円）

店内満席、並びに接続。太麺の為茹で時間かかります。

+地中海の天日塩（無料）!!

デフォ「平麺焼背脂つけそば【平麺】」のかまあげver!!

某製麺所出身の店主が作る #自家製麺
麺量 200g or 300g 可能!!
最後は麺に浸かっている和だし割りスープfinish!!
店主が感じよく、雑談で色々教えてくれました。笑
回転はそんなに良くないので、余裕を持って接続が必要。