手打ち中華そば・鴨（750円）

お肉が豚か鴨を選べます。
無料で煮干しトッピング✨
ガツンと煮干し美味しいです。

麺が太め平手打ち。
太さ長さまちまちでちぢれもありモチモチの楽しい食感。
葱は小口とふつうの葱2種入り
味玉も若干塩気強めですが、丸ごと1個入ってます。

他の醤油2種も気になります。
好みのオーダーきいてくれるそうなので、
次回は味薄めがよさげかな♪
店主は白樺山荘出身とのこと。
どんな醤油ラーメンか楽しみ。

★リピ
店名武将繋がりで巡るのも楽しそう(o´罒`o)