あきらん
丸鶏 白湯ラーメン 花島商店
大阪府
濃厚鶏白湯ラーメン(750円)
濃厚...?そうでもない印象。 焦がしニンニクマー油と山椒を入れて少し刺激を加えてボチボチ。麺が濃厚には中太縮れ麺でアッサリスープは細ストレート麺。何でだろう。 連れのアッサリスープを一口貰うも余り大きな差がないという。 ちょっと残念無念。