味玉煮干しそば(中盛)（880円）

中野サンモール界隈で飲んだ後の麺活♪

アッサリ系で締めようと、「五丁目煮干し」へ初訪問。

おぉ～ゴロゴロ背脂が浮いた燕三条系の濃厚煮干しそば👌
煮干し風味の濃い出汁に、背脂の甘味が加わった癖になるスープ！

麺は、太麺と細麺を選択できるが、もちろん細ストレートで！

具材は、食べ応えのあるドデカい豚チャーシュー、かいわれ。
また、生の玉ねぎのみじん切りが良いアクセントになっている👍

いゃ～背脂煮干しいいですね～
🐴かった～

今度は、曜日別の限定メニューを食べてみたいですね。