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辛っとろ麻婆麺 あかずきん
東京都
辛っとろ麻婆麺+追い飯+味付けたまご(1050円)
とろみのある麻婆豆腐に麺がドンと入ってるかたちですね。充分辛く、美味い。とろみのおかげで全然冷めない。麺もかた茹でなのもわかってる。半分くらい食べて花山椒投入すると、さらに味が変わります。でも、最初から最後までネギがノイズ。多すぎだし、むしろいらない。