2018年318食目
東池袋大勝軒 昭島店 (チャーシューメン+ネギ) @昭島
寒くなってきたので超久々にこちらでラーメンをチョイス♪
ワンタンメンにしたかったけどワンタン売り切れだったのでチャーシューメンをオーダー😅
スープは、濃厚な動物系ベースに魚介を合わせた醤油味で以前よりもバランス的には美味しくなった気がする😅
麺は、自家製中太ストレート麺で大勝軒独特のソフト麺っぽいながらモッチリした食感と風味の良さがあって俺は好き😍
麺量的にもボリューミーでgood👍🏻
チャーシューは、小ぶりながら厚みのロース肉でホロホロ♪
ネギがいいアクセントになります😊
至福の1杯✨
ご馳走さまでした🙏🏻